こやま珈琲

自家焙煎の手づくりコーヒー豆家 http://koyamacoffee.com

自家焙煎のこだわり珈琲



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  こやま珈琲
 
  神奈川県 座間市入谷4-2613-9 ノア座間1F
  TEL 046-298-1600 FAX 046-298-1601
  営業時間 10:00~19:00 木曜、第3水曜定休





 厳選した上質の生豆から欠点豆(カビ豆
 ・虫食豆など)を一粒一粒丁寧に手作業
 で取り除き、豆のうまさを引き出す独自
 の焙煎でふっくらと美味しく焼き上げ、
 最後に、焙煎後にも更に仕上げの手選別
 をしています。
 
 欠点豆を除去しているので、雑味の無い
 スッキリした味わいの体に優しい珈琲豆
 です

 新鮮で香り高くブラックでも美味しい!!



営業案内
 
●珈琲豆および関連商品販売
   自家焙煎コーヒー豆(豆、挽き)/簡単ドリップ珈琲
   水出し珈琲バッグ/オリジナル・アイス珈琲/珈琲ギフト
●珈琲器具および珈琲カップ販売
    コーヒーミル/ドリッパー・サーバー・ろ紙
   珈琲ポット/珈琲メーカー/ウォータードリッパー等
●蜂蜜、菓子および飲料水販売
    国産蜂蜜/ベルギー産チョコレート/珈琲豆チョコレート
   クッキー、ビスケット/蜂蜜リンゴ酢ドリンクほか
●喫茶営業 (店内禁煙)
   ストレートコーヒー/ブレンドコーヒー
   ケーキセット/クッキーセットほか

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おいしさの秘密とこだわり

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 ①厳選した上質の生豆を買い入れます
 素材の持ち味が生かせる、豊かな自然の恵みがいっぱい
 詰まった生豆を選択します。また、できるだけ生産者の顔
 が見える生豆を選ぶ ようにしています。
 (有機栽培豆、各種認証豆や農園指定豆など)

 ②生豆に含まれる 欠点豆(カビ豆・虫食豆など)を
 一粒一粒丁寧に手作業で取り除きます

 必要とは思っても多くの珈琲屋さんが敬遠したくなる大変
 な作業を手間隙かけて行っています



 ③それぞれの豆のうまさを引き出す独自の焙煎で
 ふっくらと美味しく焼き上げます

 現状に満足すること無く、更なる美味しさアップを追求して
 おります。変えることを恐れずに日々チャレンジし続けます。



 ④焙煎後にも更に仕上げの手選別をします。

 手間隙かけて欠点豆を除去しているので、雑味の無い
 スッキリした味わいの体に優しい珈琲豆です
 新鮮で香り高くブラックでも美味しい!!

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KOYAMA
COFFEE BEANS HOUSE

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Author:koyama-coffee

自家焙煎手づくりコーヒー豆家 こやま珈琲

神奈川県座間市入谷4-2613-9
TEL 046-298-1600
FAX 046-298-1601
地図・アクセス

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厳選した上質の生豆から欠点豆(カビ豆・虫食豆など)を一粒一粒丁寧に手作業で取り除き、豆のうまさを引き出す独自の焙煎でふっくらと美味しく焼き上げています

店長のこやまです
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Since 2013.4.15

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